第80章
高静彤下意识地视线追随而去, 她垂着眼发现水杯里的水,并不是完全清澈的。而是像面汤一样颜色略微显浑浊,上边还漂浮着星星点点的油花。
不论是颜色还是气味,都给高静彤一种无端的熟悉感。
“这是......”
“饺子汤。”那店员答。
“饺子汤?”高静彤半信半疑地端起水杯, 微微抿了一小口。入口是带着淡香的汤水,比正儿八经的汤要寡淡得多,却比白开水要香。
细究起来的话, 确实是熟面粉和肉馅勾勒出的味道,热烘烘的,还挺让人上瘾的。
尤其高静彤还刚从外边进来,身上一身寒冷的水汽。
一口暖洋洋饺子汤下肚, 由喉咙下达到胃部的热意, 缓缓传达至冰凉的四肢。
让人莫名有种重新活过来的感觉。
“您要吃点什么?”
说话的功夫 ,先头问拼单的那个人已经找到了同他一起拼单的人。
循着高静彤好奇的目光,李豪跟着解释道, “店里是允许拼单的。”
“您要拼吗?”
“我可以帮您喊。”
“不用了不用了。”高静彤生怕自己回复得慢了, 店员就替她大喊。她赶忙拒绝。
李豪哈哈两声, 在别的早餐铺拼单或许是闻所未闻见所未见。
可在日日红早餐铺这几乎演变成了常态。
想当初,他刚知道有人吃早餐拼单的时候。
他也是非常震惊!
真不知道是哪个大聪明想出来的注意, 竟然在店内拼早餐。
你买馄饨, 我买饺子,大家一起拼着吃。
说这样既能吃饱又能吃到各种不同的早餐。
不过之前,拼单仅局限于和自己认识的人一起拼。
今天倒是有所突破, 没想到遇到社牛公开寻找拼友。
最最令人佩服的是,还真就让他找到了志同道合之人!不服不行啊。
“给我来个枣糕,再给我来份豆浆。”高静彤顶着价目表,感觉自己的心都在滴血。
她的工资其实并不算低,在第六区夜班的薪资比白班要多上很多。
加上打车补助晚饭补助,累积起来她一个月的工资能有两万块。
可高静彤不是那种喜欢把钱花在吃方面的人,她更喜欢把钱攒起来。
看着银行账户里逐渐增多的余额,那种快乐是其他东西不能代替的。
故而,这是她头一遭吃这么贵的早餐。
刚巧她就坐在门边,各色食物的香气顺着蒸笼上空的水汽逐渐飘至早餐铺的每一处角落。
许是刚才对羊肉烧麦印象最深刻吧,听人大喊了好几声拼烧麦拼烧麦,高静彤的鼻腔里还真就闻到了特属于羊肉的味道。
不似印象里的腥膻,而是透着股鲜香,夹带着面粉的麦香若隐若现。
用力闻偏偏闻不到,仿佛一切都只是你的幻觉。可松懈下来后,那股香味就似有若无地横冲直撞。
高静彤原以为,只有自己识别出了空气里的那股羊肉香。可一抬头发现身边的食客甚至是店里的店员,也都连连看向窗口处那高叠起来的一柱小蒸笼。
不知是谁先咽了下口水,率先开了个头,紧随其后的咽口水声,仿佛夏日池塘里的蛙鸣响彻四周。
“25号的羊肉烧麦好了。”伴随着一声音调偏低的男声,高叠的小蒸笼接连被拿了下来。
热气氤起的上空,香味愈演愈烈,似注射进每一寸空气般,让人想不注意都难。
“我的,我的,我是二十五号!”提前进店等候的食客,早就受不了了这香味了,都不用低头核实桌上的小票,他就直接举起了手。
绝对不会错的,这数字他背得顶牢靠。
穿着红色衣服的店员像是游戏里那只愤怒的小鸟,端着蒸屉嗖得就来到了那食客面前。
高静彤坐的位置同那食客很近,可以说她一偏头就能瞧见整体里晶莹剔透的那几只烧麦。
不多不少,蒸笼里一共六只羊肉烧麦。大小同普通灌汤包没差别,只是顶端提起盛开着由褶皱堆叠而成的花。
皮比想象中得要薄很多,肉馅粉嫩的油光已被薄皮泄露了个完全。
能让人肉眼可识别的,瞧出内里馅料的多少,以及是否有汤汁存在。
周围的几名食客似已经忘记了刚才分享的八卦,自己生活中的点点滴滴,全都屏气凝神假装不在意的,用眼神暗瞟向那小小的六只烧麦。
有的人表情甚至还暗暗使着劲,似着急想替单主把烧麦吃掉一样,眉毛鼻子嘴巴齐齐用力。
“给我来一份烧麦。”
“哎呀我这都快吃饱了,还有没有人想要拼单的?”
“四号桌加两份烧麦!”
“......”
“来啦来啦!”红色的愤怒小鸟飞快奔走在各个桌子之间。
周静彤本来不是特别饿的,每次上完夜班她感觉自己的内部器官全部都黏连在一起,就算是不吃东西也不会有多饿的感觉。
今天倒是奇怪了,闻着那香味她就开始分泌口水,就连肚子也抗议似的唱起了空城计。
担心周围的人听到她肚子雷鸣般的辘辘声,周静彤稍稍换了个坐姿,用手捂住了自己的喧嚣的胃。
她领取的单号是35号,也就是说,再有五个人才能轮得到她。
周静彤难得变得着急起来。
旁边桌的食客早就准备好了餐具,面前的小蘸料碟里,他也颇为讲究地给自己做了份加了油泼辣子的酱油。
可能是食物加分太多了吧,周静彤现在看着他举起筷子的动作,也变得像拍美食纪录片一样赏心悦目。
周围点单、说话的嘈杂背景音;蒸屉鼓起水汽发出的动静;机器沉闷的轰鸣;以及自己肚子不间断的咕噜咕噜,在车水马龙的街景中在热气腾腾的室内,共奏出一首人间烟火。
让人迫不及待地想要参与更多。
“我不等你们了哈。”那食客对身旁的好友说了一句,万分小心地用筷子夹起一个烧麦。
随后他先是珍贵地举着手机,对着烧麦左右拍了几张,而后才略显急躁地把羊肉烧麦递到嘴边。
殷殷热气比起刚出锅时的沸腾热烈,现在袅袅几绺入口的温度估计刚好适宜。
凡带着荤油带着肉类的餐品,趁着刚出锅时的热乎劲吃下肚。远要比其他时候好得多,不然吃进嘴里总会有股凉油的腻和涩。
羊肉馅料外裹着的那层荷叶皮弹性十足,牢牢地兜住内里的馅料以及包裹着馅料的汤汁。
汤汁从内馅里溢出,此时又丰盈供养着肉馅,为它提供湿润爆汁的口感。
周围食客像周静彤这样,默默关注着那边动静的人不在少数。
“外皮虽然凉了,里边的汤汁未必,你小心着点。”
“烧麦里边还会有汤吗?”
“这又不是灌汤包。”
“真假的,要不咱们也买一份尝尝吧。”
“谢谢哈。”
也是为难了那打算张嘴吃饭的食客了。
本是箭在弦上不得不发,他倒好还得对着周围好心建议的食客拱拱手,“谢谢大家。”
“谢谢大家。”
周静彤一个没忍住笑出了声,怎么突然有种进入武侠小说世界的感觉呢?
大侠拱手向周围的好心人道谢。
周围人善意的调笑着。
就连向自己这种路人甲也能由衷地被和善的氛围所感染。
那食客明显是吃过羊肉烧麦的,就算没吃过借用一句话来说——没吃过猪肉也总得看过猪跑。
这烧麦的汁水瞧着就不在少数,他才不至于傻呵呵的一口吞下。一口闷吃着爽是爽,可谁烫谁知道!
他右手拿着筷子,左手用盘子接在下边。认真地轻咬住了柔韧的面皮,鲜美的羊肉汤汁倾斜而出,顺着他吸气的动作一滴不落地全部灌进了他的嘴里。
羊肉味鲜,各种调味的轮番助阵更是取其精华去其糟粕。
让羊肉本身附有的特殊气味转变成它独特的风味,混杂着葱白的甜,轻而易举地就占据了口腔中的全部味蕾,占据了食客的所有心神。
肉馅里柔嫩的羊肉更是给了他巨大的惊喜,羊肉很少有人没吃过,细嫩的口感无需过多赘述,用最简单的方式演绎出食材极致的新鲜。
这不是简单的化腐朽为神奇,而是化神奇为神迹。
好吃!
好吃!
食客眉眼带着满意,又把筷子再次伸向蒸笼里的第二个烧麦。
只要东西好吃,那么他花费的钱就是值得的。
“您好,您的枣泥发糕和豆浆已经好了。”若不是店员在一旁出声,高静彤几乎没注意到自己看别人吃饭竟看入了神。